اسید فرمیک چیست؟
اسید فرمیک، ساده‌ترین عضو گروه کربوکسیلیک اسیدها می باشد و در واقع یک اسید ضعیف است که از نظر خواص شیمیایی رفتار این ماده شبیه کربوکسیلیک اسیدهای معمولی است با این تفاوت که نمی تواند آسیل کلرید ایجاد کند و تنها کربوکسیلیک اسیدی است که توانایی شرکت در واکنش های افزایشی به همراه آلکن ها را دارد. فرمیک اسید دارای بویی تند و نافذ است و پی اچ اسید فرمیک (pH) حدود 2 الی 3 می باشد. این ترکیب در آب، اکثر حلال های آلی قطبی و هیدروکربن ها محلول می باشد. به دلیل گرایش به پیوند هیدروژن، اسید فرمیک گازی از قانون ایده آل گاز پیروی نمی کند.
کاربرد اسید فرمیک در صنایع مختلف چیست؟
1-به عنوان ماده نگهدارنده و ضد باکتری در خوراک دام
2-برای تقویت تخمیر اسید لاکتیک
3-سرکوب تشکیل اسید بوتیریک
4-کاهش از دست دادن ارزش غذایی در فرآیند تخمیر
5-برای حفظ خوراک زمستانی گاو
6-برای از بین بردن باکتری
7-در تولید چرم، از جمله دباغی
8-در رنگرزی و منسوجات
9- منعقد کننده در تولید لاستیک
10-به جای اسیدهای معدنی برای محصولات تمیز کننده مختلف مانند پاک کننده آهک
11- طعم دهنده ها
12-عطرهای مصنوعی
13-در زنبور داری
14-در درمان بیماری زگیل
15- پیل سوختی
16-به عنوان واسطه برای تولید ایزوبوتانول از CO2 با استفاده از میکروب ها
17-به عنوان فاز متحرک در در کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا HPLC
18-به عنوان یک اصلاح کننده فرار pH
19-در الکتروفورز مویرگی
20-منبعی برای گروه فرمیل
21-به عنوان منبع یون هیدرید
22-به عنوان منبع هیدروژن در انتقال هیدروژناسیون
23-تولید مونوکسید کربن
24- ذخیره هیدروژن
25- افزودنی غذایی
26-در سنتز مواد دارویی مانند انسولین و کافئین
ویژگی های اسید فرمیک چیست؟
1-بی رنگ
2-بوی تند
3-حلال در آب و حلالهای قطبی
4-اسید فرمیک گازی از قانون گازهای ایدآل پیروی نمی کند
5- اسید فرمیک جامد در دو یا چند شکل موجود است
6- اسید فرمیک مایع به سوپر کول تمایل دارد
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.